冷蔵庫に残っていた材料で作りました！
材料（2人分×2日分）
- 青ネギ / 2本くらい
- しめじ / １株
- お豆腐 / １５０g（小さいお豆腐パック１つ）
- だしの素 / 小さじ１
- みそ / 大さじ２
- 水 / ８００ml
- 青ネギは3cmくらいに切る、
しめじは石づきを切って、洗ってほぐす、
お豆腐は、8等分くらいに切ります。 - 鍋に水を入れ火にかけ、だしの素を入れる。
- 煮立ったら、青ネギ、しめじ、お豆腐を入れる。
- 火が通ったら、味噌を溶いて入れ、もう一煮立ちしたら完成！
★青ネギ数え方
1本、2本と数える。
スーパーなどで売っている、
まとまったものを1束や1把という。