しょうゆ系のパスタ、好きなんです。
あらかじめ小分けに冷凍しておいた、しめじとベーコンを使い、パスタをレンチンすると、簡単にできます!
材料(2人分)
- しめじ / 1/3〜1/2パック
- ベーコン / 2枚くらい
- パスタ / 100g
- にんにく / 1かけくらい
- バター / 10〜15g
- こしょう / 少々
- しょうゆ / 2回りくらい
- しめじはほぐして、ベーコンは適当な大きさに切ります。
- パスタを茹でておきます。私はレンチンで茹でました。
- フライパンにバターを入れ、スライスしたにんにくを炒め、その後しめじとベーコンを入れてさらに炒めます。
- コンソメを入れ味を確認して、塩こしょうで整えます。
- こしょうを入れ、茹でたパスタを入れ混ぜます。しょうゆを2回しくらい入れて完成!
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