今日も冷蔵庫内のもので、
おみそ汁作りました！
材料（2人分×2日分）
- チンゲン菜 / ２株
- しめじ / １株
- だしの素 / 小さじ１
- みそ / 大さじ２
- 水 / ８００ml
- 材料を切る。
- 鍋に水を入れ火にかけ、だしの素を入れる。
- 煮立ったら、チンゲン菜、しめじを入れる。
- 火が通ったら、味噌を溶いて入れ、もう一煮立ちしたら完成！
★チンゲン菜1株とは？
根っこがつながっているひとかたまりが1株。
茎葉をはがしたら、それを１枚、２枚と呼ぶ。
スーパー等で売っている、3〜４株をまとめたものを1束や1把と言うそうです。
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