この日はだるくて、夕飯は何を作ろう・・・
と悩んでいましたが、冷蔵庫にキャベツがたくさんあったのでこれに！
材料（2人分）
- 豚肉 / 180gくらい
- キャベツ / 1/4くらい
- 塩こしょう / 少々
- ポン酢 / 大さじ1〜2くらい
思いつきで、レンジで簡単にでき、家族にも好評でした！
- 豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
豚肉には塩こしょうを振っておきます。 - 豚肉とキャベツを交互に重ねて、お皿に丸い感じで並べていきます。
少し深みのあるお皿の方がいいかも。 - ふんわりとラップをかぶせて、レンジで5〜7分くらい加熱。
豚肉の火の通り具合を見て、時間は調整してください。 - ポン酢をかけていただきます！
ちなみに、この時ポン酢が切れてしまっていた事に気づき、しょうゆ、酢、みりん、レモン果汁、だしの素で代用しました！
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