冷蔵庫に残ったもので作りました♪具材は他のものでもいけますね!
材料(1人分)
- にんにく / 1/2
- 鷹の爪/ 1/2〜1本
- しめじ / 1/4パック
- ベーコン / 1枚
- 玉ねぎ / 1/4個
- トマト缶 / 1/2缶
- パスタ / 100g
- コンソメ/ 小さじ1
- 塩こしょう/ 少々
- パスタをゆでます。
私はレンチンなので、あらかじめレンジにかけ、残り数分になったら、次の作業に進みます。 - フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと刻んだ鷹の爪を炒めます。
- しめじ、ベーコン、玉ねぎを入れてさらに炒めます。
- ゆであがったパスタ、トマト缶、コンソメ、塩こしょうを入れて炒め、完成!
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